O whey protein é uma proteína derivada do soro do leite, obtida durante a fabricação do queijo. Nesse processo, o soro é filtrado e processado para remover carboidratos e gorduras, resultando em uma alta concentração de proteínas. A Evolve utiliza uma técnica chamada Cross-flow para produzir seu whey protein, que emprega membranas especiais para filtrar o soro do leite e isolar proteínas de alta qualidade. Esse método garante a pureza e a alta concentração proteica do whey.

Para garantir o melhor desempenho e pureza, utilizamos menos de 4% de flavorizantes em nossas formulações, o que resulta em um alto teor proteico. Além disso, nossos produtos incluem aromas naturais de alta qualidade, como cacau belga, extrato de baunilha e aroma natural de morango, sendo adoçados naturalmente com estévia e taumatina. Esses flavorizantes naturais não apresentam os malefícios dos produtos artificiais e oferecem benefícios à saúde, como ação antioxidante.